Comer Pretty Living Bem Cooking Demo – Não Asse Cookies Super Awesome

Ontem à noite, como prometido, fizemos uma demonstração ao vivo de como fazer uma versão mais saudável do cookie. Sim, os cookies ainda estão no cardápio! Está tudo nos ingredientes meus amigos. Nossos biscoitos continham coisas como óleo de coco, flocos de coco, cacau, manteiga de amêndoa, mel e linho. E eles são um cookie que não pode ser mais perfeito durante o verão. Deixe-me listar os incríveis fatos nutricionais desse delicioso biscoito:

Óleo de côco. O óleo de coco é saudável, ao contrário do que tem circulado pela internet ultimamente. O óleo de coco é uma excelente fonte de triglicerídeos de cadeia média ou MCT e MCFA para ácidos graxos de cadeia média. Cerca de 65% dos ácidos graxos do óleo de coco são MCTs. MCTs são muito fáceis para o seu corpo quebrar e usar energia. Por serem tão fáceis de absorver, os MCTs são usados ​​terapeuticamente para pessoas com problemas de má absorção, como a Doença de Crohn. Eles também são ótimos para quem não tem uma vesícula biliar. Os MCTs mostraram muita promessa em comparação com outras gorduras nos usos potenciais para o tratamento de diabetes, hipertensão e outros elementos da síndrome metabólica. Populações tradicionais que vivem em áreas tropicais têm consumido gorduras saturadas, incluindo fontes de coco como os cocos, por milhares de anos sem efeitos nocivos. Populações que comem muito óleo de coco têm as menores taxas de doenças cardíacas no mundo!

Cacau. O cacau cru que é torrado em altas temperaturas remove a gordura (manteiga de cacau) e proporciona benefícios saudáveis, como diminuir a resistência à insulina e proteger seu sistema nervoso. É rico em resveratrol, um poderoso anti-oxidante, que protege contra as toxinas. Acredita-se que reduza o risco de doença cardiovascular, reduza a inflamação e diminua o LDL, ou o colesterol ruim, reduza a pressão arterial e o risco de derrame. Pode proteger as células nervosas de danos e combater o acúmulo de placas que podem levar à doença de Alzheimer… e…. pode até limitar a propagação de células cancerígenas!

Querida. O mel é muito mais que um adoçante. Ele tem sido usado há séculos para cura e rejuvenescimento. Comer mel cru local pode ajudar a aumentar a imunidade a algumas alergias. É rico em antioxidantes poderosos e fitonutrientes que combatem o câncer. É um ótimo substituto para o açúcar, que não só proporciona grandes altos e baixos no humor e energia, mas também pode atrapalhar um dos hormônios mais poderosos do corpo, a insulina. A insulina está intimamente ligada a todos os outros hormônios do corpo, incluindo estrogênio e testosterona. (não alimente mel a crianças menores de 12 meses)

Semente De Linho. Pode ser pequeno, mas é poderoso! A linhaça é rica em fibras e fitoquímicos, vitaminas do complexo B, magnésio e manganês. É rico em ácidos graxos ômega-3, que são uma força fundamental contra a inflamação em nossos corpos e essencial para o funcionamento do cérebro. É também uma fonte surpreendente (talvez A MELHOR) das lignanas, que convertem em nossos intestinos substâncias que equilibram os hormônios femininos. Lignanas podem proteger contra doenças cardiovasculares e câncer de mama.

Manteiga De Amêndoa. Esta é uma ótima fonte de vitamina E, que é incrível para as nossas senhoras de pele! Além disso, é um excelente anti-oxidante que ajuda a livrar o nosso corpo de toxinas. E bônus… é delicioso!

Açúcares simples e refinados causam picos de açúcar no sangue e insulina. Mas carboidratos complexos, fibras, proteínas e gorduras saudáveis ​​promovem aumentos e diminuições mais graduais no nível de açúcar no sangue e insulina, diminuindo a carga glicêmica e aumentando a carga sobre seus hormônios. Portanto, desfrute de um tratamento doce mais saudável (com moderação, claro) e experimente um corpo mais equilibrado!

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